🔹️یک سالاد خاص برای ظهر روز جمعه :
🔸️دستور العمل تهیه #کلم_بروکلی بو داده شده به همراه #سس_ارده
#فِر یکی از بهترین روش ها برای پخت کلم #بروکلی است. این کار باعث می شود که بروکلی عطر و طعم خاصی به ارمغان می آورد
نکته مهمتر اینکه: این یک غذای مکمل فوق العاده است که به صورت ساده سرو می شود ، اما اگر آن را با یک سس ارده ساده آماده و کمی آجیل روی آن بپاشید ، به عنوان یک غذای کامل و قابل توجه یا یک غذای اصلی که در منوی غذای شما قرار می گیرد و ارزش پیدا می کند.
عناصر و مواد اولیه:
500 گرم بروکولی
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر و فوق العاده ی شکرریز
1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل
1 حبه سیر ، ریز خرد شده
سس ارده:
1/4 فنجان ارده کنجد بومی شکرریز
2.5 قاشق غذاخوری آب
1.5 قاشق چایخوری عسل
1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
1/2 حبه سیر ، از طریق خرد کن سیر فشرده یا با استفاده از رنده
1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل
چاشنی زدن:
1/4 فنجان بادام پوست کنده و بو داده
اطلاعات تغذیه ای:
کالری: 182 کیلو کالری
(9٪) کربوهیدرات: 15 گرم
(5٪) پروتئین: 7 گرم (14٪)
چربی: 11 گرم (17٪)
چربی اشباع شده: 2 گرم
(13٪) سدیم: 334 میلی گرم
(15٪) پتاسیم: 69 میلی گرم
(2٪) فیبر: 2 گرم (8٪)
شکر: 5 گرم (6٪)
ویتامین A: 2206IU (44٪)
ویتامین C: 117mg (142٪)
کلسیم: 109mg (11٪)
آهن: 2mg (11٪)
🔸️ #آشپزخانه_شکرریز را به دیگران نیز معرفی کنید
مشاهده فیلم تهیه سس ارده در پیج صنایع غذایی شکرریز
@shekarrizco
