سس مخصوص با روغن کنجد

مطمئنا شما نیز از سس های سالاد خانگی خوشتان می آید. اکثر ما دوست داریم سالادمان را با سس های فرانسوی و آسیایی که عاری از ترکیبات مضر هستند خوشمزه تر و لذیذ تر کنیم. تنها مشکل این است که تهیه برخی از انواع سس سالاد ها کمی ترس آور است، اما ما به شما می آموزیم تا یک سس اعجاب آور طبیعی را تهیه کنید
مواد لازم برای سس روغن کنجد:

8 حبه سیر ( خوب خرد شود )

½ قاشق چایخوری فلفل سیاه

½ قاشق چایخوری نمک

½ پیمانه روغن کنجد تصفیه شده یا بکر

1 پیمانه آب لیمو ترش تازه
طرز تهیه:

تمام مواد را در یک ظرف در دار ریخته درب ظرف را محکم می بندیم و حدودا” یک دقیقه آن را خوب تکان می دهیم تا روغن کنجد و آب لیمو کاملا” با هم مخلوط شده و یکدست شود.

این سس را می توانید با اسفناج تازه و یا هر سالادی که مخلوطی از برگ های سبز باشد استفاده کنید.